ViscoQuick

Viskozimetre

Brabender ViscoQuick ile viskozite ile ilgili malzeme özellikleri, sadece küçük numune miktarlarında bile hızlı ve güvenilir bir şekilde ölçülebilir. 

Un ve unlu mammüller, tam tahıllı gıdalar, makarna, pişmiş ürünler, süt ürünleri, gurme gıdalar, şekerlemeler, nişasta, kağıt, tekstil, kimyasal ürünler, kozmetik ve sağlık bakım ürünlerinin vizkozite özellikleri analiz edilebilir.
 



 

Özellikleri

 

Zaman kazandıran: Hızlı ve güvenilir sonuçlar
Esnek: Sadece nişasta değil, çeşitli macun benzeri ve vizkoz ürünlerin analizi
(Soğutma / Isıtma hızı: -15 ° C / dak. / 20 ° C / maks.)

Ekonomik: Küçük numune boyutu, 115 ml
Kullanıcı dostu: Hızlı, sezgisel kullanım
Verimli: Web tabanlı MetaBridge yazılımı ile modern laboratuvar yönetimi
 

İş akışınızı optimize edin!

Geniş Kullanım Alanı
Olağanüstü uygulama yelpazesi ve hızlı ölçüm yöntemi sayesinde, Brabender ViscoQuick, geniş bir kullanım yelpazesi sunar. Kalite ve üretim kontrol sisteminizin tüm işlem istasyonlarındaki tüm iş akışlarını kolaylaştırın ve optimize edin.


MetaBridge Yazılımı
Web tabanlı MetaBridge laboratuvar yazılımı, laboratuvardaki modern ve verimli bir iş akışı için tüm kolaylıkları sağlayacaktır.

Esnek
Esnek viskozimetre ile süspansiyonları, viskoz ve plastik malzemeleri inceleyebilirsiniz. Dayanıklı paslanmaz çelikten yapılmış sağlam ölçüm kabı ayrıca asit ve baz gibi agresif maddelerin analiz edilmesini sağlar.


Bu sistem neyi ölçüyor?
  • Viskoelastik özellikler
  • Enzim aktivitesi
  • Filizlenme
  • Nişasta kalitesi
  • Nişasta özellikleri
  • Fırınlama davranışı
 


Bu neden önemli?
Buğdayda veya çavdarda erken çimlenme ile tetiklenen yüksek enzim aktivitesi, işleme sırasında sorunlara neden olan yapışkan hamurlara yol açar.

Viskozite, ürün kıvamını belirler ve işleme özelliklerini etkiler. Ayrıca, undaki jelatinleşme özellikleri ve enzim aktivitesi (alfa-amilaz) fırınlama özelliklerini belirler:


 


Ölçüm nasıl çalışır?

ViscoQuick, üretim sürecinin çeşitli aşamalarında bir numunenin viskozite davranışının tam bir diyagramını çizer:
  • Viskozite artışı
  • Viskozite maksimum
  • Viskozite
    • Testin başında
    • Isınma / soğutma aşamalarının başında / sonunda
Süspansiyon ne kadar viskoz olursa, rotasyon sırasında ölçüm rotoruna karşı direnci o kadar artar ve dolayısıyla maksimum viskozitesi artar.
 
Olası kullanım senaryoları nelerdir?
  • Sıcak ve soğuk viskozite
  • Kıvam artırıcı maddelerin veya bağlayıcıların kararlılığı
  • Nişastanın asit stabilitesi
  • Kostik jelatinleşme (Alkali-Brabender)
  • Ekstrüde edilmiş ürünlerin testi
  • Endüstriyel nişasta ölçümü (teknik ve doğal)

 
Hangi uygulama ve endüstrilerde kullanıma uygundur?
 

Ve daha fazlası!

 




MetaBridge analiz yazılımı ile laboratuvar proseslerini optimize edin!

MetaBridge herhangi bir işletim sisteminde veya cihazda kullanılabilir. Sınırsız sayıda cihazdan ölçümleri anında izleyebilirsiniz. Aynı şekilde, sınırsız sayıda kullanıcı bireysel projelere erişebilir. Ölçüm sonuçlarını kolayca kaydedebilir, değerlendirebilir, yazdırabilir ve dışa aktarabilirsiniz.  


 

Teknik Bilgi

Hız 500 rpm
Elektirik Bağlantısı 1x 230 V; 50/60 Hz + N + PE; 3A
115V 50/60 Hz + PE; 6 A
Boyutlar (E x B x Y) 430 x 350 x 640 mm
Ağırlık 36 kg net
Numune Boyutu 115 ml
Soğutma / Isınma Hızı -15 C/min  20 C/max




 

Video

Foto Galeri

Dökümanlar