YENİ - Farinograf AT

Brabender Yeni Farinograf AT



 

Brabender Yeni Farinograf AT

  • Su ekleme otomatik olarak yapılır.
  • ICC 115/1, AACC 54-21 ve ISO 5530-1 numaralı standartlara uygun olarak unun su kaldırma kapasitesinin, gelişme zamanının, stabilitesinin, yumuşama derecesinin ve Farinograf kalite sayısının tespitinde kullanılır.
  • Cihaz üzerinde bulunan 300 gr. hazneli mikser ünitesine un numunesi ve ardından su ilavesi ile teste başlanır.
  • Numunenin yoğurulmaya karşı gösterdiği direnç zamana karşı grafiğe alınarak kaydedilir. Elde edilen Farinogram grafiği ile istenen verilere ulaşılır.

Video

Foto Galeri

Dökümanlar