Brabender Quadrumat Junior Değirmen

• AACC 126-50 numaralı standarda uygun olarak un numuneleri hazırlayan dört valsli laboratuar değirmenidir.
• 15-17 % rutubet değerindeki numuneleri 60-75 randıman aralığında öğütür.
• Son valsden geçen numune döner eleğe gelerek hububat yapısındaki endosperm ve eksospermin en yüksek değerde ayrımı sağlanır.

Brabender Quadrumat Senior Değirme

• Junior Değirmene benzer olarak dört vals prensibi ile çalışır ancak birbirine parelel iki set valse sahiptir.
• Potansiyel randıman değerinin hesaplanmasında, değişik karakterli hububatların öğütülme özelliklerinin saptanmasında ve aynı özellikte test unları eldesinde kullanılır.
• Birbirinin üzerine yerleştirilmiş iki parçalı düz elek mekanizması sayesinde tanecik dağılımına göre un fraksiyonlara ayrılarak isteğe göre iki ayrı un numunesi veya birleştirilmiş tek bir un numunesi olarak alınabilir.